Ana içeriğe atla

Etli Kereviz

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 20dk

Etli Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 350 gr kuşbaşı et
  • 1 adet ortaboy patates
  • 1 adet ortaboy havuç
  • 1 adet ortaboy soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • 2 adet küp şeker
  • 1 yemek kaşığı un

Etli Kereviz Tarifi Yapılışı

Önceden pişirip birazda kavurduğumuz etlerimizi tencereye alıyoruz. Sıvıyağımızı tencereye koyup soğanımızı kavuruyoruz (pembeleşene kadar)ardından yuvarlak doğradığımız havuçlarımızı ekleyip bir dakika kadar kavuruyoruz. Ardından küp küp doğradığımız patateslerimizi ekleyip çeviriyoruz. Daha sonra küp küp doğradığımız kerevizlerimizi ekliyoruz. 1 yemek kaşığı unu ekleyip şöyle bir çeviriyoruz. Ayrı bir kapta çırptığımız limon ve yumurta sarısını ekliyoruz. 1 bardak su koyup yemeğimizi pişiriyoruz. Sebzeler yumuşayınca yemeğimiz hazırdır. Afiyetler olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Tablacı Usulü Ekmek Arası Ciğer

Kaç Kişilik 8-10 Hazırlama 20dk Pişirme 35dk Tablacı Usulü Ekmek Arası Ciğer Tarifi İçin Malzemeler 1 kg kuzu ciğeri 1 kg mor kuru soğan 150 gr kadar kuyruk yağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Ekmek arası için: Küçük doğranmış maydanoz Çok ince dilimlenmiş domates Bir parça limon Pul biber Yanında: Dilimlenmiş turp Biber turşusu Bol köpüklü ayran Tablacı Usulü Ekmek Arası Ciğer Tarifi Yapılışı Selamunaleyküm. Bugünkü tarifimiz ciğer ekmek sevenler için olacak. Adanada tablacılar, köşe başlarında ekmek arası ciğer yaparlar.Kuzu ciğeri adı altında hayvanın farklı bölgelerini doğrayıp baharatlayarak ekmek arası ciğeri satarlar. Tek başında kuzu ciğeri pahalı olduğu için maliyeti düşürmek adına bunu yapıyorlar, bu yüzden bilmediğiniz yerlerde...
Yorum Gönder
Devamı

Pannekoek (Krep)

Kaç Kişilik 4-6 Hazırlama 5dk Pişirme 20dk Pannekoek (Krep) Tarifi İçin Malzemeler 250 gram un 500 ml süt 2 yumurta 1 tutam tuz 1 paket vanilya şekeri İsteğe göre şeker, tarçın veya kakao ilave edebilirsiniz Pannekoek (Krep) Tarifi Yapılışı Yumurta ve unu geniş bir kaba alıp çırpalım. Yavaş yavaş sütü ilave edelimDiğer kalan malzemeleri de kattıktan sonra pişirmeye hazır.Tavayı iyice kızdıralım ve 1 çay kaşığı kadar sıvı yağ koyalım.1 küçük kepçe hamurdan koyup kenarlarına yaydıralım.İnceliğini kendiniz ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.Kahvaltı için ideal bir tariftir :)Yanında taze meyve, pudra şekeri ile servis edebilirsiniz
Yorum Gönder
Devamı

Eti Puf Nasıl Süslenir?

Kaç Kişilik 6-8 Hazırlama 5dk Eti Puf Nasıl Süslenir? Tarifi İçin Malzemeler 8 tane eti puf (hindistan cevizli beyaz renk) 16 tane damla çikolata 8 tane bonibon Eti Puf Nasıl Süslenir? Tarifi Yapılışı Merhabalar,doğum günlerinde basit ve pratik tariflere ihtiyacımız oluyor. En az tadı kadar sunumunada önem veriyoruz ve bir çok yerde gördüğüm bu sunumu sizlerlede paylaşmak istedim. Eti puflarımızı paketinden açıp, damla çikolatayla iki tane göz yapıyoruz ve her birine bir tanede bonibonu yan tutarak ağız yapıyoruz. Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı