- Kaç Kişilik 4-6
- Hazırlama 5dk
Frambuazlı Kakaolu Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kakaolu pastaban (uno yumuşak oluyor)
- 1 paket kakaolu pasta kreması
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tuzsuz labne peynir
- 1 yemek kaşığı krem çikolatası (nutella, sarella. )
- 1 küçük kase dondurulmuş frambuaz
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım bardak su
Frambuazlı Kakaolu Pasta Tarifi Yapılışı
Öncelikle işe frambuazlı sosumuzu yaparak başlıyoruz Çünkü pastayı yaparken sosumuz soğusun. Frambuazı ,nişastayı, şekeri ve suyu bir tavaya koyarak karıştırarak pişiriyoruz Bu sırada sos yumuşayınca frambuazı kaşığın arkasıyla ezebiliriz kaynamaya başlayınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.Kreması için pasta kreması tuzsuz Labne peyniri krem çikolata ve sütü iyice çırpıyoruz daha sonra pastabanımızı sütle ıslatıyoruz bu şekilde ilk katımıza pasta keki ve krema sürüyoruz ,sonra tekrar sütle ıslattığımız pasta kekimizi koyuyoruz ve kremayı sürüyoruz, arasına çikolata parçaları koymak isterseniz koyabilirsiniz. Ben koymadım.Krema sıkma aletiyle pastamızın kenarlarını süslüyoruz, en son ortasında boş bıraktığımız alana sosumuzu döküyoruz ve 3-4 saat dolapta bekletip servis edebiliriz .Afiyet olsun.Not: Ben Dr Oetker Kakaolu pasta kreması kullandım fakat krema tarifinin üzerinde 1, 5 su bardağı süt ve margarin yazıyordu Ben yağ yerine Labne peyniri kullandım ve sürme çikolata koydum bu şekilde daha lezzetli oldu.
Yorumlar
Yorum Gönder